如何炒藕丁 炒藕丁的做法
2020-06-04 本站作者 【 字体:大 中 小 】
莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下,葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好。,锅里放清水和藕丁烧开捞出,锅里倒油,烧热后,加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香,加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒,把藕丁放锅里,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和清水,再加淀粉勾芡即可。
如何炒藕丁
材料:
莲藕1根,葱2根,姜1块,蒜3瓣,红椒2个,盐1勺,味精1勺,白糖1勺,干辣椒5个;
辅料:
鸡粉适量,胡椒粉,料酒1勺,淀粉
炒藕丁的做法:
1.先把莲藕洗干净,切成藕丁,把它放水里面浸泡一下;
2.葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好;
3.锅里面放清水,藕丁倒入锅中烧开,然后捞出沥干;
3.锅里倒油,油烧热之后,加入干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香;
4.然后加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒;
5.然后把刚烧好的藕丁放锅里,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和少许的清水,再加上淀粉勾芡,放进锅里面炒一下即可。
小贴士:
藕丁可以先焯水一下,这样做的时候更加的入味。
可以根据自己的口感添加调料。

猜你喜欢

香蕉有什么营养价值 常吃香蕉有哪些好处


吃菱角有什么功效 菱角的功效与作用


红烧猪蹄的做法是什么 黄豆炖猪蹄的做法是什么


鸡心对人体有什么作用 鸡心的功效与作用


超市买的青团直接吃还是加热 青团冷水蒸还是热水蒸


土豆烧排骨怎么做 土豆烧排骨的家常做法


炸丸子 最忌用面粉淀粉 换成这2味料 凉了不回软 又香又酥脆


糙米饭泡多久比较好 3-4小时左右即可放入冰箱防变质


炒蘑菇需要用热水焯一下吗 蘑菇焯水的正确方法是什么


猪肝和苦菜能一起吃吗 猪肝和苦菜可以一起吃吗


昆明年夜饭预订持续升温 部分餐厅预订量超七成


20个关键词,见证中国食品与酒业20年


果冻和布丁有什么区别?果冻和布丁的区别


胡萝卜有哪些营养价值 胡萝卜的功效与作用


水煮肉片怎么做 水煮肉片的家常做法


怎样挑选柚子 柚子怎么挑选


怎样存放土豆不发芽变绿 土豆如何保存不发芽不变绿


吃油菜对身体有哪些作用 油菜的功效与作用


黄豆为什么要煮熟才能吃 为什么豆类必须煮熟烧透


豆腐和海带能一起吃吗 豆腐和海带是经典搭配可以一起吃
